Začinite svoj novi DAN s ukusom. Prilikom besplatnog 3D projektiranja skrbno ćemo vam pomoći pomiješati sve važne “sastojke i začine” za dobru kuhinju, baš kao što vam u nastavku donosimo recept za ukusan ljetni ručak.
Recept za dvije osobe:
U loncu zagrijte kokosovo ulje i na njemu pržite nasjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte nasjeckani češnjak, garam masalu, kurkumu, curry i kim. Dobro promiješajte i pržite 2 – 3 minute da začini postanu mirisni. Umiješajte slanutak, rajčicu, brokulu i kokosovo mlijeko. Dovedite do vrenja, zatim smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.
Pred kraj dodajte sol i papar po ukusu (umjesto papra, preporučujemo čili, koji se dobro slaže s indijskim začinima). Curry poslužite sa šalicom kuhane riže i kriškom limete, koja ugodno osvježava curry. Dekorirajte cherry rajčicama koje ste prepolovili i peršinom.
Poslužite u DAN kuhinji po vašoj mjeri, a prvi korak je besplatno 3D projektiranje.
Galerija
Video
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 200 g brokule
- 200 g sjeckane rajčice
- 400 g kuhanog slanutka (1 limenka)
- 400 ml kokosovog mlijeka - tvrdog
- 1 limeta (½ sok, ½ za dekoraciju)
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žličice curry mješavine
- 1 žličica kurkume
- 1 ½ žlice garam masale
- ⅓ žličice mljevenog kima
- sol i papar ili čili po ukusu
- peršin
- cherry rajčica
